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酱肉包子的做法步骤

1.酵母粉用温水调开倒入面粉中揉成面团，放温暖处发酵。

2.猪肉切丁加入酱油腌一会。

3.洋葱切碎挤出水分。

4.猪肉，洋葱放入盆中加入油，味极鲜酱油，白糖，甜面酱，盐拌匀成馅。

5.面团发酵至两倍大时，揉匀揉成长条，切成剂子擀成饼。

6.放入馅料。

7.包成包子。

8.入锅蒸熟，开锅15分钟。

9.成品图

10.成品图

小窍门&温馨提示

包子包好后经过二次发酵，蒸出来的包子更好。